The shire, la comté en version française, est le premier paysage qu’on découvre dans le Hobbit et le Seigneur des Anneaux. Ces grandes étendues verdoyantes ont su séduire le peuple des Hobbits qui s’y sont installées. Ces semi-hommes sont considérés comme de fins épicuriens qui apprécient les petits plaisirs de la vie et sont aussi de petits vignerons. C’est une région connue pour être tempérée, fraîche mais suffisamment chaude pour empêcher la rivière de geler et maintenir les vignes en bon état. Toutes les conditions y sont réunies pour produire un vin de copain à l’image des hobbits, peuple pacifique qui réunit.

Le climat et le paysage de The Shire sont souvent comparés à ceux de l’Angleterre et de la Nouvelle-Zélande. Dans ce cas, nous avons imaginé que les vignobles de la comté seraient plantés principalement avec du Pinot Noir, un cépage mieux adapté aux régions plus froides. convient parfaitement au merlot.

Ce vin vous surprendra par ses arômes agréables de fruits rouges frais et légèrement poivrés. En bouche c’est un bel équilibre entre fraîcheur et légèreté. The shire est un vin accessible, surprenant et qui rassemble tous les amateurs.